事業系食品ロス

「もったいない」って、子どもの頃からよく耳にする言葉ですよね。食卓に残ったご飯粒、冷蔵庫でしなびた野菜、気づけば賞味期限切れの調味料…。私たち、どれだけの食べ物を無駄にしているんでしょう？食品ロスは、家計にも地球にも優しくない、深刻な問題な...